Leden bývá pro mnoho lidí odpočínkový měsíc, ale pravda je úplně jiná. Zahrada v lednu sice odpočívá, zároveň však potřebuje Vaši pozornost, aby rostliny zvládly mrazy, vítr i těžký sníh bez poškození. Právě teď se rozhoduje o tom, jak budou stromy plodit, jak přezimují okrasné keře a jaký start dostanou Vaše první výsevy. V tomto zahradnickém kalendáři najdete rady pro zahrádkáře, které můžete dělat i v zimě, bez zbytečného spěchu, ale s velkým efektem na celou sezónu.
Odklízení sněhu a bezpečí rostlin i lidí
V lednu je nejdůležitější bezpečnost. Pokud napadne sníh, vyplatí se pravidelně odhrnovat cesty a příjezd, a to tak, abyste se v zahradě pohybovali bez rizika uklouznutí. V zimní zahradě ale nepoužívejte sůl na sníh ani led, protože slaná voda proniká do půdy, poškozuje kořeny a na jaře umí spálit mladé výhony i trávník. Lepší je písek, štěrk nebo šetrné posypové směsi určené pro zahrady.
Stejně důležité je hlídat sníh na rostlinách. Mokrá, těžká sněhová vrstva umí větve ohnout, rozštípnout nebo úplně zlomit, a to hlavně u jehličnanů, okrasných keřů a mladých ovocných stromků. Když je sníh těžký a lepivý, jemně ho setřeste směrem od kmene ven, ideálně rukou v rukavici nebo měkkým smetáčkem. Uvidíte, že i taková drobnost dokáže zachránit tvar koruny i budoucí úrodu.
Ovocné stromy a keře: bílení kmenů, řez a kontrola zdravotního stavu
Leden je dobrý čas na práci, která se v sezóně často nestíhá. Pokud jste to neudělali dřív, můžete bílit kmeny ovocných stromů roztokem z páleného vápna. Bílení pomáhá omezit praskání kůry při velkých výkyvech teplot, kdy slunce přes den kmen zahřívá a v noci se prudce ochladí. V praxi je to jeden z nejjednodušších kroků, který v zahradnickém kalendáři dává smysl téměř každé zimy.
U vybraných ovocných stromů můžete také začít s řezem. U jabloní, hrušní a švestek se v lednu často odstraňují nemocné, poškozené nebo nevhodně rostoucí větve a také tzv. „vlky“, tedy bujné výhony, které berou stromu sílu a zbytečně zahušťují korunu. Řez dělejte v den, kdy nemrzne a není mlha ani mokro. Nářadí mějte čisté a ostré, aby rány byly hladké a lépe se hojily.
Velkou roli hraje i kontrola škůdců a celkového stavu dřevin. Když si všimnete podezřelých zduřenin, nádorů, zasychání výhonů nebo neobvyklých skvrn na kůře, je lepší postižené části vyříznout a odstranit z pozemku. U některých problémů je nejbezpečnější nemocné dřevo spálit, aby se infekce nešířila dál. A nezapomeňte na ochranu proti okusu. Pokud Vám zvěř ohryzává kůru nebo mladé výhony, obalte kmeny pletivem nebo vhodnou ochranou, protože škody po zimě bývají bohužel často nevratné.
Ještě jedna praktická věc, která se v lednu často přehlíží: z ovocných stromů odstraňte staré, scvrklé plody, které na větvích zůstaly po podzimu. Tyto „mumie“ mohou být zdrojem hnilobných chorob, například moniliózy, a na jaře pak problém snadno pokračuje dál. Když je sundáte a zlikvidujete včas, ušetříte si později spoustu starostí i zásahů.
Angrešt, rybíz a líska: prosvětlení keřů pro lepší úrodu
Mezi osvědčené rady pro zahrádkáře patří i zimní řez bobulovin. Během ledna je vhodné prosvětlit angrešt a rybíz, klidně můžete pokračovat i v první části února, ale není dobré to odkládat příliš dlouho. U těchto keřů jde hlavně o to, aby se koruna nezahušťovala a aby se dovnitř dostalo více světla a vzduchu. Výsledkem bývá zdravější růst a často i lepší kvalita plodů v létě.
Pozornost si zaslouží také líska, pokud ji na zahradě pěstujete. Z keře postupně odstraňujte většinu mladých výhonů, které vyrůstají přímo ze země, protože když jich necháte příliš, keř zhoustne a plodí pak hlavně na okrajových větvích. Nechte jen ty nové výhony, které mají smysl jako náhrada za přestárlé, slabé nebo špatně umístěné větve. Tak si udržíte lísce pěkný tvar a zároveň podpoříte pravidelnou plodnost.
Broskvoně a meruňky: kdy provést postřik proti kadeřavosti
Kdo pěstuje broskvoně a meruňky, ten ví, že kadeřavost listů umí na jaře pořádně potrápit. V lednu se vyplatí sledovat počasí a konec měsíce využít, pokud nastane několik dní po sobě s teplotami přibližně kolem 4 až 5 °C. Právě tehdy se často dělá preventivní postřik proti kadeřavosti, protože je účinný v období, kdy se patogen začíná aktivovat, ale strom ještě není v plném rašení.
V praxi platí jednoduchá rada: neřiďte se kalendářem „na datum“, ale podmínkami. V zahradě v lednu bývá počasí proměnlivé a jeden teplejší týden může znamenat, že se vyplatí zasáhnout dřív než obvykle. Pokud si nejste jistí, sledujte předpověď na několik dnů dopředu, aby postřik neodplavil déšť a aby nebyl aplikovaný těsně před silným mrazem.
Okrasná zahrada: mulč, zimní kryty a péče o stálezelené rostliny
Okrasné záhony v lednu často vypadají klidně, ale ochrana kořenů je stále zásadní. Jestliže mulč na záhonech odfoukl vítr nebo se rozpadl, doplňte mulč. Vrstva listí, kůry nebo kompostu pomáhá stabilizovat teplotu půdy a chrání kořenový systém před hlubokým promrznutím. Když udeří silné mrazy bez sněhové pokrývky, citlivé rostliny ocení dodatečnou ochranu, například chvojí, netkanou textilii nebo slámové „chocholy“. Nejde o to zahradu zabalit celou, ale cíleně chránit to, co je nejzranitelnější.
Nezapomínejte ani na sníh v korunách okrasných dřevin. I tady platí, že mokrý sníh je nejnebezpečnější. Setřásání dělejte jemně, abyste nepolámali křehké výhony. Pokud pěstujete stálezelené rostliny v nádobách, třeba buxusy nebo túje, hlídejte jejich zálivku. Když je několik dnů nad nulou a nádoba není úplně promrzlá, dopřejte jim malé, opatrné zalití. Stálezelené rostliny totiž v zimě stále odpařují vodu, a když ji nemají odkud brát, mohou zasychat i bez známek škůdců.
Zeleninová zahrádka a první výsevy: zásoby, sklizeň zbytků a předpěstování sadby
Leden je ideální měsíc na kontrolu toho, co jste si uložili ze sklizně. Udělejte si prohlídku zásob ve sklepě nebo ve spíži a zkontrolujte, zda se neobjevily plísně, hniloba nebo škůdci a hlodavci. Pokud najdete napadené kusy, odstraňte je co nejrychleji, aby se problém nerozšířil na zbytek úrody. Tato drobnost patří mezi nejpraktičtější rady pro zahrádkáře, protože ztráty ze skladování umí být větší, než si člověk myslí.
Na záhonech můžete ještě sklidit to, co zimu dobře snáší, například kapustu, pórek nebo zelenou petržel. A pokud chcete mít náskok, leden je také měsícem prvních výsevů. V teplém a světlém místě si můžete začít připravovat sadbu třeba pro rané druhy košťálovin, jako je zelí, květák nebo pórek. Ke konci měsíce se často vysévá i brokolice, cibule nebo celer, opět s důrazem na dostatek světla a stabilní teplotu. Substrát udržujte mírně vlhký, ne přemokřený, protože v zimě se plísně šíří snadno. Pokud výsevy přikrýváte fólií nebo sklem, pravidelně krátce větrejte, aby se netvořila kondenzace.
Jestliže pěstujete rebarboru, začátek ledna je dobrý moment na jednoduchou ochranu, která Vám pomůže k dřívějšímu rašení. Přikryjte její místo vrstvou nastýlky nebo jiného izolačního materiálu, aby půda v okolí kořenů nepromrzla příliš hluboko. Rebarbora sice zimu zvládá, ale když se kořeny zbytečně „propadnou“ do dlouhého chladu, na jaře se probouzí pomaleji. V zahradě v lednu to bývá drobný detail, který ale udělá velký rozdíl ve startu sezóny.
Kontrola zahradního nábytku a drobné opravy
V lednu se vyplatí zkontrolovat také stav zahradního nábytku, hlavně pokud je uložený v kůlně, garáži nebo pod plachtou. Podívejte se, jestli dřevo nevlhne, netvoří se na něm plíseň a zda se neobjevují praskliny, které by se na jaře mohly rychle zvětšovat. U kovových konstrukcí zkontrolujte první známky rzi a včas je ošetřete, aby se poškození nerozšířilo. Zároveň dotáhněte šrouby a spoje, protože po zimních změnách teplot se nábytek často lehce „uvolní“. Když najdete větší závadu, je lepší ji řešit hned v zimě, než čekat na první teplé dny, kdy bude práce na zahradě najednou mnohem víc.
Další lednové práce: nářadí, jezírko, pokojové rostliny, plánování a krmítka
V zahradě v lednu se vyplatí myslet i na věci, které přímo nesouvisí se záhony, ale rozhodují o tom, jak hladce zvládnete jaro. Zkontrolujte a ošetřete nářadí. Nůžky a pilky naostřete, kovové části lehce naolejujte a uložte na suché místo. Když přijde první teplejší den vhodný pro řez, budete připraveni bez zbytečného zdržení.
Máte-li zahradní jezírko s rybami, hlídejte, aby v případě zamrznutí zůstala možnost výměny plynů. Pokud se vytvoří silný led, udělejte opatrně otvor pro okysličení. Nedoporučuje se do ledu prudce bouchat, protože otřesy mohou ryby stresovat. Lepší je použít šetrný způsob, například ohřátí jednoho místa horkou vodou v nádobě nebo použití vhodného rozmrazovacího prvku.
Pokojovky si v lednu také zaslouží péči. Rostliny na parapetech často trpí suchým vzduchem z topení, takže pomůže rosení, pravidelná, ale střídmá zálivka a kontrola zdravotního stavu. Pokud máte uložené cibule, hlízy nebo sazenice, průběžně je prohlížejte. Když se objeví plíseň nebo padlí, zasažené části odstraňte a podle potřeby použijte vhodnou ochranu proti houbovým chorobám. Je to prevence, která se Vám vrátí na jaře.
A nakonec něco, co v zimě potěší i zahradu, i Vás: plánování. Leden je skvělý na promyšlení záhonů, střídání plodin, výběr nových odrůd a také na sledování předprodejů či výprodejů. Když plánujete s předstihem, nakupujete chytřeji a bez stresu. Do tohoto zimního rytmu krásně zapadá i pravidelné doplňování krmítek pro ptáky. Ptáci Vám na oplátku na jaře pomohou se škůdci a zahrada bude živější už v době, kdy se zdá, že příroda spí.
Proč se lednové drobnosti počítají
Možná to zní nenápadně, ale právě v lednu se často dělají zásahy, které rozhodnou o zdraví rostlin v celé sezóně. Když ochráníte dřeviny před sněhem, omezíte praskání kůry bílením, zkontrolujete škůdce, doplníte mulč a včas začnete s výsevy, budete mít na jaře méně problémů a více radosti. A přesně o tom je zahradnický kalendář: dělat v pravý čas jednoduché kroky, které mají velký dopad. Pokud hledáte praktické rady pro zahrádkáře, berte leden jako tichý, ale důležitý start do nové sezóny.
Rychlý checklist lednových prací na zahradě
- Odklízejte sníh z cest a příjezdu, ale v zahradě nepoužívejte sůl na led ani sníh.
- Setřásejte z větví mokrý, těžký sníh, aby se rostliny nepolámaly.
- Zkontrolujte rebarboru a na začátku ledna ji přikryjte vrstvou nastýlky, aby půda nepromrzla příliš hluboko a rostlina brzy vyrašila.
- Pokud jste to nestihli dříve, vybělte kmeny ovocných stromů vápenným nátěrem.
- Za vhodného počasí začněte řez jabloní, hrušní a švestek, odstraňujte nemocné větve i „vlky“.
- Prosvětlete angrešt a rybíz (ideálně během ledna, nejpozději zhruba do poloviny února).
- U lísky odstraňte většinu mladých výhonů vyrůstajících ze země a ponechte jen ty, které nahradí přestárlé větve.
- Ze stromů sundejte staré scvrklé plody („mumie“), aby se nesnižovalo riziko moniliózy.
- Ke konci měsíce při několika dnech kolem 4–5 °C udělejte postřik broskvoní a meruněk proti kadeřavosti listů.
- Průběžně kontrolujte škůdce a stav rostlin, mladé citlivé kusy případně přikryjte a ke kořenům dosypte mulč (např. u borůvek a malin).
- Při podezřelých příznacích na dřevinách (nádory, zasychání výhonů) postižené části vyřežte a zlikvidujte mimo zahradu, ideálně spálením.
- Pokud zvěř okousává kůru a výhony, chraňte stromky pletivem nebo vhodným krytem.
- Doplňte mulč na okrasných záhonech a opravte zimní ochrany; při holomrazech chraňte citlivé rostliny chvojím, netkanou textilií nebo slámou.
- Při oblevě lehce zalijte stálezelené rostliny v nádobách, aby v zimě nevysychaly.
- Udělejte kontrolu zásob ve sklepě/spíži, vyhoďte plesnivé kusy a hlídejte hlodavce.
- Připravte si sadbu (např. zelí, květák, pórek) a ke konci měsíce vysévejte na předpěstování i brokolici, cibuli, celer, kedlubnu.
- Sklízejte zbytky z užitkové části zahrady (např. kapustu, pórek, zelenou petržel).
- Vysévejte letničky na předpěstování (např. pelargonie, agerát, begonie, lobelky, petúnie, šalvěje).
- Odeberte dřevité řízky z listnatých rostlin a popínavek k zakořenění.
- Zkontrolujte a ošetřete nářadí (naostřit, očistit, naolejovat).
- U jezírka s rybami při zamrznutí zajistěte otvor v ledu pro okysličení vody.
- Pečujte o pokojové a balkonové rostliny (zálivka, rosení, kontrola zdraví, případně přesazení).
- Kontrolujte uskladněné cibule/hlízy/sazenice, napadené kusy vyřaďte a při plísních řešte houbové choroby vhodným ošetřením.
- Zkontrolujte zahradní nábytek, dotáhněte spoje a řešte drobné opravy dřív, než začne sezóna.
- Plánujte další sezónu, promyslete výsadby a sledujte předprodeje či výprodeje.
- Pravidelně doplňujte krmítka pro ptáky.
Autor: Redakce di volio