Dobře navržené místo pro grilování není jen o samotném grilu. Pokud chcete, aby se Vám venku opravdu pohodlně vařilo, servírovalo i stolovalo, je potřeba promyslet celou jídelní zónu. Právě ta rozhoduje o tom, jestli bude letní posezení příjemné a praktické, nebo spíš chaotické a zbytečně nepohodlné.
Důležitou roli hraje dostatek prostoru, vhodně zvolený zahradní nábytek, správné rozmístění jednotlivých prvků i jednoduchý přístup k nádobí, jídlu a místům k sezení.
Při plánování venkovního stolování se vyplatí myslet na každý detail. Jinak totiž vypadá zóna určená pro rychlé rodinné večeře a jinak prostor, kde často hostíte větší návštěvy. V obou případech ale platí, že dobře zvolený zahradní stůl, pohodlné sezení a odolné materiály dokážou výrazně zvýšit komfort.
Pokud navíc sladíte funkčnost s estetikou, vznikne místo, kde budete chtít trávit čas od jara až do podzimu.
Proč je dobře navržené místo pro grilování tak důležité
Nejde jen o gril, ale o celý prostor
Když se řekne místo pro grilování, mnoho lidí si představí jen terasu, gril a pár židlí. Ve skutečnosti by však měla být tato část zahrady promyšlená mnohem pečlivěji. Jde totiž o prostor, kde se prolíná příprava jídla, servírování, stolování i odpočinek.
Pokud jsou jednotlivé zóny špatně rozvržené, budete při každém grilování zbytečně přenášet nádobí, obcházet židle nebo hledat volnou plochu, kam odložit tác s hotovým jídlem.
Pohodlí při obsluze i stolování
Dobře uspořádaná jídelní zóna usnadní obsluhu hostů i běžné rodinné stolování. Vše má své místo, pohyb po prostoru je přirozený a obsluha nepůsobí chaoticky.
Praktické místo pro grilování by mělo umožnit:
- snadný přesun mezi grilem a stolem,
- dostatek prostoru k sezení,
- pohodlný pohyb okolo stolu,
- přehledné odkládání nádobí a servírovacích misek.
Velkou výhodou je také to, když je venkovní jídelní část propojená s domem nebo letní kuchyní. I samostatně umístěná zóna ale může fungovat skvěle, pokud je dobře promyšlená.
Důležitá je i volba nábytku
Zásadní je pohodlí hostů. Nikdo nechce sedět namačkaný u malého stolu nebo neustále vstávat, aby uvolnil cestu ostatním. Proto by měl být zahradní nábytek vybírán nejen podle vzhledu, ale také podle rozměrů, stability a praktičnosti při každodenním používání.
Jak vybrat správné místo pro jídelní zónu na zahradě
Blízkost domu a dobré proudění prostoru
Prvním krokem je výběr vhodného umístění. Ideální místo pro grilování by mělo být dostatečně blízko domu, aby bylo servírování pohodlné, ale zároveň takové, kde nebudou hosté sedět přímo v kouři.
Důležitý je také povrch. Jídelní zóna na nerovném trávníku může vypadat romanticky, ale z praktického hlediska bývá problematická. Stabilní podklad je důležitý zejména pro větší zahradní stůl, židle i lavice.
Myslete na slunce, stín i vítr
Při plánování zvažte, jak se na zahradě během dne pohybuje slunce. Pokud bude jídelní kout vystavený přímému polednímu slunci, může se z příjemného posezení rychle stát nepohodlné místo.
Proto je dobré myslet na:
- pergolu,
- slunečník,
- přirozený stín stromů,
- částečné krytí před větrem.
Silnější vítr znepříjemňuje stolování, převrací lehčí vybavení a komplikuje servírování.
Nezapomeňte na manipulační prostor
Kolem stolu by mělo zůstat místo pro odsunutí židlí a pohodlný průchod. Pokud plánujete větší rodinná setkání, měl by být prostor řešený velkoryseji.
V menších zahradách se osvědčuje kompaktní zahradní nábytek, který lze snadno přesouvat nebo doplnit o skládací prvky.
Zahradní nábytek jako základ pohodlného servírování
Nábytek vybírejte podle způsobu používání
Právě zahradní nábytek tvoří základ každé funkční jídelní zóny. Nestačí vybrat jen hezkou sestavu, která na první pohled ladí se zahradou. Nábytek by měl odpovídat tomu, jak často budete prostor využívat, kolik lidí u stolu obvykle sedí a jak náročnou údržbu jste ochotni přijmout.
Důraz na stabilitu a odolnost
Pro pohodlné servírování je důležité, aby byl nábytek stabilní a odolný. Lehké plastové židle mohou být snadno přenosné, ale při častém používání a větším zatížení nemusí být tak komfortní jako kovové nebo dřevěné varianty.
Pokud hledáte dlouhodobé řešení, vyplatí se investovat do kvalitních materiálů, které dobře odolávají vlhkosti, slunci i změnám teplot.
Jaké materiály se hodí nejlépe
Velkou oblibu si získává zahradní nábytek z těchto materiálů:
- kov,
- hliník,
- tvrdé dřevo,
- umělý ratan.
Každý materiál má své výhody. Dřevo působí přirozeně a útulně, kov bývá stabilní a elegantní, umělý ratan zase dobře zapadá do moderních i klasických zahrad.
Při výběru se zaměřte také na snadnou údržbu povrchů, protože v jídelní zóně se nábytek často čistí od mastnoty, drobků nebo rozlitých nápojů.
Jak vybrat zahradní stůl, který usnadní obsluhu
Zahradní stůl je středem celé zóny
Kvalitní zahradní stůl je středobodem celé jídelní zóny. Právě na něm se odehrává servírování, stolování i společné posezení, proto by měl být dostatečně prostorný a praktický.
Malý stůl může stačit pro dvě osoby, ale pokud často grilujete s rodinou nebo přáteli, potřebujete větší plochu, na kterou se vejdou talíře, mísy, nápoje i doplňky.
Tvar stolu ovlivňuje pohodlí
Při výběru je důležitý nejen tvar, ale i konstrukce. Obdélníkový zahradní stůl bývá nejpraktičtější pro větší počet osob a dobře se kombinuje s lavicemi i židlemi.
Kulaté stoly působí útulněji a podporují konverzaci, ale při větším stolování nabízejí méně využitelného prostoru. Zajímavou volbou jsou rozkládací varianty, které Vám umožní pružně reagovat na počet hostů.
Důležitá je i správná výška a povrch
Výška stolu by měla odpovídat typu sezení, aby bylo stolování opravdu pohodlné. Příliš nízký nebo naopak vysoký stůl zhoršuje komfort při jídle i při servírování.
Dobře promyšlený zahradní stůl by měl mít navíc snadno omyvatelný povrch a dostatečnou odolnost proti vlhkosti, mastnotě i UV záření.
Zahradní lavice nebo zahradní židle? Nejlepší je chytrá kombinace
Zahradní lavice šetří místo
V jídelní zóně hraje velkou roli také typ sezení. Někdo dává přednost klasickým židlím, jiný nedá dopustit na zahradní lavice. Obě řešení mají své přednosti a v praxi se často nejlépe osvědčuje jejich kombinace.
Zahradní lavice jsou skvělou volbou tam, kde potřebujete usadit více lidí a efektivně využít prostor. Hodí se zejména k delším stolům a do rodinných zahrad, kde se u stolu často střídá více osob.
Výhodou lavic je:
- kompaktnost,
- možnost usadit více lidí,
- přirozený a uvolněný vzhled,
- u některých modelů i možnost zasunutí pod stůl.
Zahradní židle nabízejí více osobního pohodlí
Naopak zahradní židle přinášejí větší individuální pohodlí. Snadno se přemisťují, lépe se s nimi manipuluje a každý host má více osobního prostoru.
Pokud často pořádáte delší posezení, mohou být ergonomicky tvarované zahradní židle s područkami velmi příjemným řešením. Výhodou je také možnost doplnit počet míst podle aktuální potřeby.
Kombinace bývá nejpraktičtější
Nejpraktičtější bývá spojení obou variant. Na jednu stranu stolu můžete umístit zahradní lavici, na druhou několik židlí. Takové uspořádání působí neformálně, útulně a zároveň poskytuje dost flexibility při servírování i sezení.
Na co myslet, aby se Vám dobře servírovalo
Rozdělte prostor na jednotlivé zóny
Samotný nábytek nestačí. Aby bylo místo pro grilování opravdu pohodlné, musíte myslet i na provoz celé zóny. Praktické je rozdělení prostoru na část pro přípravu jídla, část pro odkládání nádobí a část pro stolování.
Díky tomu nebudete mít vše namačkané na jednom místě a pohyb bude mnohem plynulejší.
Hodí se i odkládací plochy navíc
Vedle hlavního stolu se může hodit menší servírovací stolek, komoda nebo policový regál. Právě tam můžete uložit talíře, příbory, ubrousky, omáčky nebo nádoby na marinády.
Když máte vše po ruce, servírování je rychlejší a celý prostor působí organizovaněji.
Nezapomeňte na osvětlení a snadnou údržbu
Pokud plánujete večerní posezení, měl by být dobře nasvícený nejen zahradní stůl, ale i cesta mezi domem a jídelní zónou. Praktické osvětlení zvyšuje bezpečnost a zároveň vytváří příjemnou atmosféru.
Výborně fungují například:
- nástěnná světla,
- solární lampy,
- decentní osvětlení pergoly.
Důležitý je i snadno udržovatelný textil. Podsedáky, ubrusy nebo venkovní běhouny by měly být odolné a pratelné. V jídelní části zahrady se totiž snadno zašpiní a pravidelná údržba je nezbytná.
Estetika a funkčnost by měly jít ruku v ruce
Jídelní zóna by měla působit harmonicky
Dobře navržené místo pro grilování by mělo být nejen praktické, ale i vizuálně příjemné. Jídelní zóna je často přirozeným centrem zahrady, a proto se vyplatí sladit nábytek, doplňky i okolní výsadbu.
Pokud zvolíte kvalitní zahradní nábytek v jednotném stylu, bude celý prostor působit harmonicky a upraveně.
Doplňky ano, ale s mírou
Příjemnou atmosféru vytvářejí i drobnosti, jako jsou květináče s bylinkami, lucerny, textilie v přírodních tónech nebo decentní dekorace na stole. Pozor ale na přeplněnost.
V jídelní části by měl zůstat dostatek volného prostoru, aby se Vám dobře nosily talíře i mísy s jídlem.
Flexibilita je velká výhoda
Velkou výhodou je, pokud lze zónu snadno přizpůsobit různým situacím. Jednou může sloužit pro rychlý oběd s rodinou, jindy pro delší večerní posezení s přáteli.
Právě flexibilita je znakem dobře navrženého prostoru. Rozkládací zahradní stůl, snadno přemístitelné zahradní židle nebo víceúčelové zahradní lavice Vám umožní upravit uspořádání podle aktuální potřeby.
Jak si vytvořit jídelní zónu, kde bude radost stolovat
Pokud chcete, aby Vaše místo pro grilování fungovalo opravdu dobře, myslete na něj jako na celek. Nestačí pořídit jen gril a několik míst k sezení.
Zásadní je propojit:
- praktické uspořádání,
- pohodlný zahradní nábytek,
- dostatečně velký zahradní stůl,
- vhodně zvolená místa k sezení.
Ať už dáte přednost tomu, že hlavní roli budou hrát zahradní lavice, nebo zvolíte spíše pohodlné zahradní židle, nejdůležitější je, aby byl prostor funkční, přehledný a příjemný pro každodenní používání.
Dobře řešená jídelní zóna Vám usnadní servírování, zpříjemní společné chvíle a promění běžné grilování v mnohem lepší zážitek. Když vše navrhnete s ohledem na pohodlí, pohyb po prostoru i vizuální dojem, získáte místo, kam se budete rádi vracet po celé léto. A právě v tom spočívá kouzlo promyšlené zahrady - není jen hezká na pohled, ale skutečně dobře slouží Vám i Vašim hostům.
Autor: Redakce di volio