Pestovanie uhoriek v skleníku je dobrý spôsob, ako získať skoršiu, dlhšiu a stabilnejšiu úrodu. Skleník chráni rastliny pred chladom, vetrom a silným dažďom, no zároveň vytvára prostredie, kde sa rýchlo prejavia chyby v starostlivosti. Príliš vysoká teplota, slabé vetranie, nepravidelné polievanie alebo hustý porast môžu viesť k slabému rastu, horkým plodom, plesniam a nižšej úrode.
Pri uhorkách v skleníku preto nestačí len zasadiť sadenice a pravidelne ich polievať. Dôležité je správne vedenie rastlín, priebežné zaštipovanie, kontrola vlhkosti a dobré prúdenie vzduchu. Vedenie uhoriek po šnúre šetrí miesto, zlepšuje prístup svetla a uľahčuje zber. Rastliny neležia na pôde, plody zostávajú čistejšie a listy po polievaní alebo vyššej vlhkosti rýchlejšie presychajú.
Aké uhorky sú vhodné do skleníka
Do skleníka sa najčastejšie pestujú šalátové uhorky alebo hadovky. Dobre rastú smerom nahor a pri správnom vedení dokážu využiť výšku skleníka oveľa lepšie než plochu záhona. Praktické sú najmä partenokarpické odrody, ktoré tvoria plody bez opelenia. V uzavretom priestore je to veľká výhoda, pretože opeľovačov býva v skleníku menej než vonku.
Pri výbere odrody sledujte, či je určená do skleníka alebo fóliovníka. Niektoré odrody lepšie znášajú vyššiu vlhkosť, iné majú lepšiu odolnosť voči múčnatke alebo plesniam. Ak s pestovaním začínate, vyberajte radšej spoľahlivejšie a odolnejšie odrody než náročné špeciality.
Do menšieho skleníka sa hodia odrody, ktoré sa dobre tvarujú a nezaberú príliš veľa miesta. Uhorky rastú veľmi rýchlo, preto je dôležité počítať s ich konečnou veľkosťou. Mladá sadenica vyzerá nenápadne, ale počas sezóny vytvorí dlhý hlavný výhon, veľké listy a množstvo postranných výhonkov.
Kedy vysadiť uhorky do skleníka
Uhorky sú teplomilné rastliny a chlad znášajú zle. Do nevykurovaného skleníka ich vysádzajte až vtedy, keď je pôda dostatočne prehriata a nehrozia výrazné nočné poklesy teploty. Skleník síce poskytuje ochranu, no skoro na jar v ňom môže byť v noci stále príliš chladno.
Sadenice by mali byť zdravé, pevné a nevyťahané. Vhodná sadenica má niekoľko pravých listov, silnejšiu stonku a dobre prekorenený bal. Rastliny, ktoré príliš dlho stáli v malom kvetináči, sa po presadení môžu horšie ujímať.
Pred výsadbou pripravte pôdu aj oporu. Šnúry alebo hornú konštrukciu na vedenie rastlín je lepšie nachystať ešte pred výsadbou, aby ste neskôr nepoškodili korene alebo mladé stonky. Pri uhorkách sa neoplatí čakať, kým začnú poliehať. Vedenie treba riešiť od začiatku.
Pôda, výživa a rozstupy
Uhorky potrebujú výživnú, priepustnú a rovnomerne vlhkú pôdu. V skleníku sa pôda často vyčerpáva rýchlejšie, najmä ak sa na rovnakom mieste pestujú plodová zelenina a uhorky niekoľko rokov po sebe. Pred výsadbou zapracujte dobre vyzretý kompost a podľa potreby aj organické hnojivo vhodné pre plodovú zeleninu.
Pôda nesmie byť ťažká, zhutnená ani trvalo premokrená. Korene uhoriek potrebujú vzduch a zle reagujú na preliatie. Ak je pôda ílovitá, pomôže kompost, vyzretý organický materiál a udržiavanie lepšej štruktúry.
Rozstupy sú pri pestovaní v skleníku veľmi dôležité. Príliš hustá výsadba je častá chyba, pretože na začiatku sa zdá, že rastliny majú miesta dosť. Po niekoľkých týždňoch však vytvoria hustú stenu listov, v ktorej sa drží vlhkosť a horšie prúdi vzduch.
Pri výsadbe myslite na to, aby:
- mala každá rastlina dostatok svetla,
- medzi listami mohol prúdiť vzduch,
- ste sa dostali k rastlinám pri zaštipovaní,
- ste mohli pohodlne zbierať plody,
- rastliny nezatienili celý skleník,
- nebola ulička medzi záhonmi príliš úzka.
Menej rastlín v dobrom rozstupe často prinesie lepší výsledok než preplnený skleník. Silná, zdravá a dobre vedená rastlina dokáže dať viac kvalitných plodov než niekoľko oslabených rastlín natlačených príliš blízko pri sebe.
Vedenie uhoriek po šnúre krok za krokom
Vedenie po šnúre patrí v skleníku medzi najpraktickejšie spôsoby pestovania. Rastlina rastie nahor, nezaberá veľa miesta do šírky a plody sú lepšie viditeľné. Zároveň jednoduchšie kontrolujete zdravotný stav listov, nové výhonky aj dozrievajúce uhorky.
Šnúru upevnite hore k pevnej konštrukcii skleníka, vodorovnému drôtu alebo tyči. Musí byť dostatočne pevná, pretože dospelá rastlina s listami a plodmi je ťažšia, než sa na začiatku zdá. Spodnú časť šnúry prichyťte voľne pri rastline, aby neškrtila stonku.
Ako šnúru správne uchytiť
Použite pevnú záhradnú šnúru alebo materiál, ktorý sa vo vlhkom prostredí rýchlo nerozpadne. Príliš tenký povrázok môže poškodiť stonku, najmä keď rastlina zosilnie a začne sa o oporu viac opierať.
Šnúru neuväzujte tesne okolo stonky. Lepšia je voľnejšia slučka, kolík vedľa rastliny alebo špeciálna záhradná spona. Stonka uhorky je krehká a pri silnom stiahnutí sa ľahko poškodí. Poranená stonka je vstupnou bránou pre choroby a rastlina horšie zásobuje plody vodou aj živinami.
Ako rastlinu viesť
Mladú rastlinu pravidelne obtáčajte okolo šnúry. Robte to opatrne a priebežne, pretože uhorky rastú rýchlo. V hlavnej sezóne môže byť kontrola raz za týždeň málo. Ak výhon prerastie a začne sa ohýbať alebo zamotávať, ľahko sa zlomí.
Pri navádzaní dávajte pozor na rastový vrchol. Ten je pre ďalší rast veľmi dôležitý. Ak ho poškodíte, rastlina môže pokračovať v raste z bočného výhonku, ale stratí čas a tvarovanie bude menej prehľadné.
Zaštipovanie uhoriek v skleníku
Zaštipovanie pomáha udržať porast vzdušný, prehľadný a produktívny. Neznamená to odstrániť všetko, čo rastlina vytvorí. Cieľom je nechať dostatok zdravých listov, ale obmedziť nadbytočné výhonky, ktoré zatieňujú skleník a zhoršujú prúdenie vzduchu.
Pri uhorkách vedených po šnúre sa väčšinou necháva hlavný výhon rásť smerom nahor. Postranné výhonky sa skracujú podľa priestoru, sily rastliny a typu odrody. Spodnú časť rastliny je vhodné udržať čistejšiu a vzdušnejšiu, aby listy neležali na pôde.
Zaštipovanie robte postupne a pravidelne. Mladý výhonok odstránite ľahko a rastlinu to zaťaží menej. Ak necháte výhonky prerásť a potom naraz odstránite veľkú časť rastliny, uhorka sa môže oslabiť a na čas spomaliť rast.
Čo odstrániť v spodnej časti rastliny
V spodnej časti sa zvyčajne odstraňujú najnižšie postranné výhonky, poškodené listy a listy dotýkajúce sa pôdy. Pri slabších mladých rastlinách sa oplatí odstrániť aj prvé malé plody, aby rastlina najskôr zosilnela a vytvorila dobrý koreňový systém.
Neodstraňujte však zdravé listy bez dôvodu. Listy vyrábajú energiu, ktorá je potrebná na rast aj tvorbu plodov. Ak rastlinu príliš odlistíte, úroda môže byť slabšia a plody sa budú horšie vyvíjať.
Ako skracovať bočné výhonky
Bočné výhonky sa skracujú podľa toho, koľko miesta v skleníku máte. V menšom priestore je potrebné rastlinu držať prísnejšie, vo väčšom si môžete dovoliť o niečo viac listovej plochy. Dôležité je sledovať, či sa porast nezahusťuje.
Ak sa listy prekrývajú v niekoľkých vrstvách, vo vnútri rastliny sa drží vlhkosť a horšie prúdi vzduch. To zvyšuje riziko múčnatky, plesní a ďalších problémov. Správne tvarovaná uhorka nemá byť holá, ale vzdušná a ľahko dostupná.
Polievanie uhoriek v skleníku
Uhorky potrebujú veľa vody, pretože majú veľké listy a tvoria šťavnaté plody. Zároveň však veľmi zle znášajú výkyvy. Ak pôda raz preschne a potom ju prelejete, rastlina môže reagovať horkosťou plodov, deformáciami alebo opadávaním malých uhoriek.
Polievajte ku koreňom, nie na listy. Voda na listoch zvyšuje vlhkosť v poraste a vo skleníku môže podporiť choroby. Najvhodnejšia je ranná zálievka odstátou vodou, ideálne dažďovou alebo vodou, ktorá nie je ľadová.
Pri polievaní sa oplatí dodržať tieto zásady:
- pôdu udržiavajte rovnomerne vlhkú,
- nepolievajte ľadovou vodou priamo z vodovodu,
- vodu smerujte ku koreňom,
- listy udržujte čo najviac suché,
- v horúcich dňoch kontrolujte vlhkosť častejšie,
- povrch pôdy môžete mulčovať,
- množstvo vody prispôsobte počasiu aj veľkosti rastlín.
Kvapková závlaha je pri uhorkách v skleníku veľmi praktická, pretože dodáva vodu pomaly a priamo ku koreňom. Pomáha udržať stabilnejšiu vlhkosť a znižuje riziko, že budú listy zbytočne mokré.
Vetranie a teplota
Skleník uhorkám pomáha, ale v lete sa môže rýchlo prehriať. Príliš vysoké teploty rastliny stresujú, zhoršujú nasadzovanie plodov a môžu spôsobiť vädnutie aj pri dostatočne vlhkej pôde. Súčasne sa v uzavretom vlhkom priestore ľahko šíria choroby.
Vetrajte pravidelne a včas. V horúcich dňoch otvárajte okná, dvere alebo vetracie klapky skôr, než sa vo vnútri vytvorí dusné prostredie. Rastliny by nemali stáť v prudkom studenom prievane, ale výmena vzduchu je nevyhnutná.
Uhorky potrebujú teplo, nie stojatý horúci a vlhký vzduch. Ak sa vlhkosť drží vo vnútri porastu, listy pomaly schnú a riziko chorôb rastie. Pomáha správny rozstup, vedenie po šnúre, odstraňovanie spodných listov a pravidelné vetranie.
Hnojenie počas sezóny
Uhorky sú náročné na živiny. Pred výsadbou potrebujú výživnú pôdu a počas sezóny pravidelné prihnojovanie. Nedostatok živín sa môže prejaviť slabým rastom, svetlými listami, menšími plodmi alebo slabou násadou.
Prihnojujte radšej pravidelne a v menších dávkach než nárazovo silnou koncentráciou. Vhodné sú hnojivá pre plodovú zeleninu, kompostový výluh alebo dobre pripravené organické hnojivá. Ak pestujete uhorky vo vyvýšenom záhone alebo v obmedzenom priestore, živiny sa môžu vyčerpávať rýchlejšie.
Pozor na prebytok dusíka. Ten podporuje bujný rast listov, ale nemusí priniesť viac plodov. Rastlina potom vytvorí veľa zelenej hmoty, ktorá tieni a horšie sa vetrá. Vyvážené hnojenie je pri uhorkách dôležitejšie než neustále pridávanie živín bez kontroly.
Najčastejšie chyby pri pestovaní uhoriek v skleníku
Uhorky rastú rýchlo, preto sa chyby prejavia pomerne skoro. Najčastejšie nejde o jeden problém, ale o kombináciu viacerých: hustá výsadba, slabé vetranie, mokré listy, nepravidelná zálievka a neskoré tvarovanie.
Príliš hustá výsadba
Mladé sadenice zvádzajú k tomu, aby ste ich zasadili viac. V skleníku je však každý centimeter dôležitý. Keď rastliny vyrastú, hustý porast zhorší prúdenie vzduchu, zvýši vlhkosť a sťaží zber.
Riedšia výsadba je pri uhorkách praktickejšia a zdravšia. Rastliny majú viac svetla, ľahšie sa tvarujú a plody sa lepšie hľadajú.
Neskoré vyväzovanie
Ak okurky nezačnete viesť včas, výhonky sa zamotajú, ohnú alebo zlomia. Dodatočné vyväzovanie prerastených rastlín je náročnejšie a často pri ňom poškodíte stonky alebo listy. Šnúry pripravte hneď pri výsadbe a rastliny navádzajte priebežne.
Polievanie na listy
Polievanie cez listy je v skleníku rizikové. Voda sa z listov neodparuje tak rýchlo ako vonku a v hustom poraste vytvára prostredie vhodné pre choroby. Vodu smerujte vždy ku koreňom.
Nepravidelná zálievka
Striedanie sucha a preliatia je pre uhorky stresujúce. Môže viesť k horkým alebo deformovaným plodom. Pomôže pravidelná kontrola pôdy, mulčovanie a pri väčšom skleníku aj kvapková závlaha.
Slabé vetranie
Aj keď uhorky milujú teplo, bez vetrania sa skleník rýchlo zmení na dusný priestor s vysokou vlhkosťou. To podporuje plesne a oslabuje rastliny. Vetrajte aj počas teplých dní a nenechávajte skleník úplne uzavretý.
Príliš silné zaštipovanie naraz
Zaštipovanie má pomáhať, nie rastlinu oslabiť. Ak odstránite naraz veľa listov a výhonkov, uhorka stratí časť zdroja energie. Tvarujte ju postupne a nechajte dostatok zdravých listov.
Ako spoznať, že uhorkám niečo chýba
Uhorky reagujú na nevhodné podmienky rýchlo. Vädnutie počas horúceho dňa nemusí vždy znamenať nedostatok vody. Ak sa rastlina večer spamätá, môže ísť o reakciu na vysokú teplotu. Ak vädne aj pri vlhkej pôde, problém môže byť v koreňoch alebo preliatí.
Žltnutie listov môže súvisieť s nedostatkom živín, zlou zálievkou, poškodením koreňov alebo chorobou. Deformované plody často upozorňujú na stres, výkyvy vody alebo slabú výživu. Horkosť plodov býva spojená najmä so suchom, horúčavou a nepravidelnou starostlivosťou.
Pri kontrole sledujte:
- farbu listov,
- pevnosť stonky,
- rast vrcholového výhonku,
- vlhkosť pôdy,
- nasadzovanie plodov,
- výskyt škvŕn alebo povlakov,
- deformácie a horkosť plodov,
- stav spodnej časti rastliny.
Čím skôr problém zachytíte, tým ľahšie ho napravíte. Pri uhorkách sa oplatí krátka kontrola niekoľkokrát týždenne, najmä počas rýchleho rastu a plodenia.
Zber uhoriek v skleníku
Uhorky zbierajte pravidelne. Prerastené plody zbytočne zaťažujú rastlinu a môžu spomaliť tvorbu ďalších. Pri šalátových uhorkách sledujte odporúčanú veľkosť odrody, ale nenechávajte plody na rastline zbytočne dlho.
Plody odstrihnite alebo opatrne odlomte tak, aby ste nepoškodili výhon. Pri zbere rovno skontrolujte aj nové výhonky, žltnúce listy a malé plody. Takto spojíte zber s priebežnou údržbou rastliny.
Častý zber podporuje ďalšiu plodnosť. Ak na rastline zostáva veľa veľkých uhoriek, energia ide do nich a nové plody môžu rásť pomalšie alebo opadávať.
Zhrnutie: ako pestovať uhorky v skleníku úspešne
Pestovanie uhoriek v skleníku stojí na správnom vedení, pravidelnej zálievke, dobrom vetraní a priebežnom zaštipovaní. Vyberte odrodu vhodnú do skleníka, vysádzajte až do prehriatej pôdy a pripravte oporu ešte pred výsadbou. Vedenie po šnúre šetrí miesto, uľahčuje zber a zlepšuje prúdenie vzduchu v poraste.
Zaštipovanie robte postupne. Spodnú časť rastliny udržujte vzdušnú, bočné výhonky skracujte podľa priestoru a nenechajte skleník zarásť hustou stenou listov. Polievajte ku koreňom, ideálne odstátou vodou, a počas horúcich dní nezabúdajte na pravidelné vetranie.
Najčastejšie chyby sú príliš hustá výsadba, neskoré vyväzovanie, polievanie na listy, nepravidelná zálievka, prehrievanie skleníka a radikálne zaštipovanie naraz. Ak uhorkám zabezpečíte stabilnú vlhkosť, pevné vedenie, dostatok svetla a vzdušný porast, odvďačia sa zdravým rastom a dlhým obdobím zberu.
Autor: Redakcia di volio